Aronia

오늘은 평소 관리하고 있는 텃밭을 포스팅할게요. 아주 조그만 텃밭입니다. 원래는 논이었는데 약 1년간 노력을 해서 밭으로 모습을 변화시켰답니다. 텃밭 운영은 올해로 9년 차가 되네요. 여름이면 훌쩍 자라는 풀과의 전쟁에서 처절하게 패배하고 고구마니 감자니 심으면 멧돼지 아저씨가 나타나 내 혼자 일하면 일주일 분량의 노동력을 하룻밤 새 해 치워 버리고 심어 놓은 고구마 감자 등은 남김없이 다 먹어 치우고 유유히 발자국을 찍어 놓고 떠난 이 짐승 때문에 작물을 변경하기로 마음을 먹었네요. 2015년 초 밭의 아래쪽 절반 정도에 부직포를 덮고 1년 생 아로니아 20주를 심었습니다. 잘 알려진 대로 아로니아는 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하다는 점, 안토시아닌의 노화방지, 시력보호 등의 우수한 효능에 이끌렸다기..